業務用 焼きたてモーリエ チャパタ 常温便定番 国産 冷凍パン プロ仕様 八戸朝市発 保存食 手作り 工場直送 送料無料 イタリアン｜楽天で話題の注目アイテム

商品情報名称業務用モーリエ チャパタ　常温便原材料名小麦粉（小麦を含む）、発酵種、食塩、パン酵母、発酵大豆（米、食用パームオレイン、脱臭全脂大豆粉（大豆を含む）、食塩、液糖）、砂糖、粉末麦芽（小麦を含む）添加物ビタミンC栄養成分表示100gあたり

●熱量243.67kcal

●たんぱく質8.77g

●脂質1.21g

●炭水化物44.10g

●食塩相当量1.27g内容量4個×15袋賞味期限別途商品ラベルに記載製造日含む冷凍で180日間保存方法要冷凍　‐18℃以下製造者または販売者しゅうたろうBR合同会社青森県八戸市新湊3-8-18備考常温便のお届けとなります。
お召し上がり方室温（20℃以上）での自然解凍（2時間以上）、解凍後オーブントースターで、1分ほど過熱してお召し上がりください。
受取後のお客様へ大変お手数ですが商品が到着しましたら、速やかに冷凍庫で保管してくださいどうぞ、よろしくお願い申し上げます。
その他本製品の同一製造ラインでは、卵・リンゴ・くるみ・ゼラチン・豚肉・ごまを含む製品を製造しています。
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保存食 手作り 工場直送 送料無料 イタリアン 焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。
冷解凍を繰り返しても品質が変わらないので食材ロスを軽減。自然解凍でそのまま食べられる。
焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。店舗やキッチンカーでも大好評を頂いている業務用販売。
大容量になった分大変お得になっています。パンが無いと生きていけないパンのヘビーユーザーさんも是非どうぞ。
—————————————————————–世界にはたくさんのパン文化があり、アジア以外は主に小麦文化なんだなって思います。
むかしは、こんなにもパンが溢れていなかった。
食パンとコッペパンしかなかったような…海外との行き来も容易になり、且つ情報も簡単に入手できるようになって世界中の美味しいものが身近になりました。
このチャパタもイタリアンのパンですが、歴史もパンの中では浅く1982年頃にできたと言われています。
色々調べてみると、失敗からできたとか、フランスパンの勢いに対抗して作られたとか諸説あるみたい。
でもその中でパン職人が奥さんのスリッパを思い出すって話が好きです。
そう、そこからしゅうたろうのチャパタは、奥さんのスリッパと言う意味でモーリエ(妻)チャパタ(スリッパ)にしました。
チャパタはciabattaと表記されます。
発音的にはチャバータあるいはチャバッタですが、群よう子さんの「パンとスープとネコ日和」と出てきたチャパタの響きが好きでこの名前にしました。
今回のチャパタは約5年前に工場へ試作依頼がありました。
暫く製造していなかったのですが、最近試作依頼があり久しぶりに作ってみたら…「う、美味い…」その時に完成したレシピに更にしゅうたろうの経験を5年分足して作りました。
巷ではそんなに珍しくなくなったチャパタですが、しゅうたろうの新しいチャパタを噛みしめてください。
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